C. Commercial Leclerc - Zone Actiparc des 3 routes - 49120 Chemillé-Melay  Tél : 02 41 46 59 05

La Carte du Bistrot 2 Pauline

 

Les Entrées

Mi-cuit de foie gras, confiture d'oignons 12,10€ 
Déclinaison de foie gras (glace, chaud, mi-cuit), chutney de figues 14,90€
Saumon fumé maison, blinis et crème citron vert 10,60€
Brochette rillauds et chèvre chaud 8,90€

 

 

Les Poissons

St Jacques au crémant de Loire, mousseline de vitelotte et poireaux 22,90€
Filet de Sandre beurre aux figues, quinoa d'Anjou et épinards 17,50€
Saumon mariné aux agrumes, fèves et tomates confites 14,90€

 

 

Les Viandes

Filet de bœuf aux cèpes, échalotes confites, polenta, jus persillé 18,90€ 
Tournedos de canard façon burger, frites, sauce au porto 17,10€
Steack tartare, haché à la demande (frites) - 180gr 15,60€
Steack tartare, haché à la demande (frites) - 300gr 19,60€
Le Burger de Pauline - haché à la demande, jambon de pays, oignons confits, sauce tartare, Saint nectaire, salade, tomate (frites, salade) 14,90€

Toutes nos viandes de boeuf de la carte du bistrot sont VBF. 


 

La Carte du Grilladin

Bavette d'aloyau - 200g environ 15,20€
Entrecôte* (300g**) 18,90€ 
Entrecôte pour 2 personnes* (500g environ**) 30,90€
Entrecôte morceau choisi* (1kg environ**) 55,00€
Véritable andouillette de Troyes - 300g environ** 15,90€
Véritable andouillette de Troyes pour 2 pers - 600g environ* * 30.90€
Jambon grillé (150g**) 11.90€

Toutes nos viandes sont accompagnées soit : de frites, salade et d'une sauce au choix.
Sauce supplémentaire 1€

Les sauces du Grilladin (fabrication maison) : Béarnaise - Echalotes - Poivres - Bleu

*Toutes nos viandes de boeuf sont certifiées VBF race à viande
**Poids minimum avant cuisson.


 

Les Salades repas

Salade Océane salade verte, tomate, citron, saumon fumé maison, Saint-Jacques, crème ciboulette 15,50€ 
Salade Périgourdine Salade verte, tomate, gésier, magret fumé, amandes, foie gras, pomme, fines herbes 15,10€

 

Les Fromages - Les Desserts

Assiette de fromages 5,90€ 
   
Nougat glacé, coulis de fruits rouges 6,50€
Biscuit roudor, pommes caramélisées, caramel beurre salé 6,50€
Profiteroles de macarons 6,50€
Moelleux au chocolat (fabrication maison) 6,50€
Assiette de pots de crème brûlée 6,50€
Café gourmand (supplément 2,00 € pour les menus) 6,50€
Thé gourmand (supplément 3,00 € pour les menus)  7,50€

 

Traduire

frzh-CNendeitjaptrues

Le restaurant est ouvert

du lundi au samedi de 9 h à 20 h 

le vendredi de 9 h à 20 h 30

Fermeture le dimanche

Le Bistrot 2 Pauline

C. Commercial Leclerc

Zone Actiparc des 3 routes

49120 Chemillé-Melay

Tél : 02 41 46 59 05

------------

Une autre adresse :

Le Bistrot de Pauline à Brissac Quincé

 Voir le site du Bistrot de Pauline

  

 

Notre page Facebook

  Suivez nous sur facebook 

Pour avoir les dernières informations

 

 

identification

Accès réservé - administration du site internet