C. Commercial Leclerc - Zone Actiparc des 3 routes - 49120 Chemillé-Melay  Tél : 02 41 46 59 05

La Carte du Bistrot 2 Pauline

 

Les Entrées

Effiloché de saumon fumé maison 12,50€ 
Terrine de campagne du bistrot 9,90€

 

Les Poissons

Filet de saumon, huile vierge tomate et basilic, tagliatelles fraîches, courgettes

17,90€

Fish and chips (Filet de cabillaud environ 180g, sauce tartare, salade verte, crispers)

15,90€

 

 

Les Viandes

Pièce du boucher VBF environ 250g au beurre maître d'hôtel, pommes de terre crispers 17,90€ 

Tartare de boeuf vbf italien, hâché minute, copeaux de parmesan, pignons de pin, pesto, tomates confites, frites et salade verte - 180gr
(préparé ou non)

16,90€
Tartare de boeuf vbf italien, hâché minute,copeaux de parmesan, pignons de pin, pesto, tomates confites, frites et salade verte - 300gr
(préparé ou non)
20,90€
Andouillette de Troyes - frites et salade verte  17,90€
Steak hâché maison VBF, frites et salade verte - 150g 10,70€
Jambon grillé, frites et salade 11,90€

Toutes nos viandes de boeuf de la carte du bistrot sont VBF. 


 

Les Burgers


Burger de Pauline

Pain blanc aux 7 graines, haché VBF, jambon cru italien, Galet de Loire,  oignons confits, tomates, salade, sauce tartare et pommes de terre crispers

 

15,90€

Burger au poulet

Pain blanc aux 7 graines, poulet pané, sauce aigre douce, tomate, salade, oignons confits, mozza fraîche, chorizo et pommes de terre crispers

 

15,90€

 

Burger Américain

Pain blanc aux 7 graines, hâché VBF, oignons confits, ketchup, cornichons, tomate, cheddar, lard fumé, salade et pommes de terre crispers 

 

15,90€

*Toutes nos viandes de boeuf sont certifiées VBF race à viande 

**Poids minimum avant cuisson.


 

Les Grandes Salades

Salade Océane salade verte, tomates, citron, saumon fumé maison, Saint-Jacques poêlées, crème aneth 18,50€ 
Salade César Salade romaine, poulet pané, œuf dur, croûtons, tomates, copeaux de parmesan, sauce césar 16,50€
Salade de chèvre chaud Salade verte, Saint-Maure fermier "Maison Socheleau" et lard fumé et grillé, pignons de pin, vinaigrette framboise 15,90€

 

Les Fromages - Les Desserts

Moelleux au chocolat maison  7,20€
Profiteroles de macarons 7,20€
Assortiment de pots de crèmes brûlées maison 7,20€
Café gourmand  7,20€
Thé gourmand   8,20€
Assiette de fromages affinés 7,20€

 

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frenes

Le restaurant est ouvert

du lundi au samedi de 9 h à 19 h 30

Fermeture le dimanche

Le Bistrot 2 Pauline

C. Commercial Leclerc

Zone Actiparc des 3 routes

49120 Chemillé-Melay

Tél : 02 41 46 59 05

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